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豆腐皮生产设备的日常操作注意事项
湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列---，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。
首先，我们要将豆腐皮机放置在平稳结实的场地上，机器必须水平着地，保持平衡；
其次我们要检查各部位螺栓的紧固情况，如有松动，必须重新紧固，还要检查易损部件，如果有损坏，必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器故障作业。
然后要检查电路线是否安全，小型豆制品设备，禁止在漏电的情况下工作；动力挂接，其动力的大小，必须与机器相匹配，小型豆制品设备供应商，不可随意乱用，以免造成意外事故的发生；调整皮带，皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑，造成转速不足，而影响正常使用，过紧的皮带，则容易造成电机负荷过重---，以及机器上轴承---，从而影响豆腐皮机的使用寿命。
豆皮机原料选用要点
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豆皮机的加工过程主要包括原料的处理、豆浆的制备和凝固成型三大环节，由于存在原料选用和处理等因素，导致豆皮机加工产量和存在差异。接下来我们就带大家了解一下豆皮机原料的选用要点，希望能够对您有所帮助。
1、豆腐皮生产中应该选择蛋白较高的大豆品种。制作豆腐皮的大豆一般以色泽光亮、籽粒大小均匀、饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为好。
2、陈大豆由于存放时间长，生命活动消耗了其本身部分蛋白质，如果是夏季高温天气，还容易导致脂肪氧化和蛋白---性，加工出的豆腐皮质地粗糙，无弹性，口感差，持水性差，色泽发暗。
安装豆皮机时需要注意的五个要点
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1、由于豆腐生产车间里有大量的水，我们安装豆皮机时，要在总电源上安装漏电保护器，安装机组时也要在每个机组上安装地线，这样能起到安全保护的作用。
2、电机转动装置应靠墙放，以免将手---轮内，工作场地禁止儿童入内。
3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，小型豆制品设备采购，---安全。
4、安装主机时，要---地面平整，小型豆制品设备出售，机身前后、左右要保持水平，否则会影响到豆腐皮薄厚，自动折叠的豆腐皮也会前后不齐。
5、新机使用时关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右，否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。
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