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豆腐机的工作流程

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1.泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。     2.待豆泡好后，豆制品设备公司，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。     3.将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。 （注：加水时需注意加水量，---磨好的浆在液位控制线内）     4.打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。     5.打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。 (注意：煮浆机在煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）     6.将煮好的豆浆盛入保温桶。     7.若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。